Japanese cooking by a Japanese in the Netherlands. Japanse recepten door een Japanse in Nederland. http://tokyodoll.web.fc2.com/
27.3.14
Voorbeeld van Bento workshop
Dit is een voorbeeld van mijn bento workshop. Het doosje is bij de workshop prijs inbegrepen en de deelnemers kunnen het resultaat mee naar huis nemen.
Het verschil tussen een bento workshop en een kyaraben workshop is dat
bij een kyaraben workshop het belangrijkste is om het karakter en de sfeer bij elk karakter te maken/creëren.
Bij de bento workshop is het belangrijkste om de afzonderlijke bijgerechtjes te koken en op te maken in plaats van tijd te besteden aan de vorm van karakters.
Voor meer informatie check: http://tokyodoll.web.fc2.com/workshop/bentoworkshop.html
This is an example of my Bento workshop. This box is included in workshop fee, and participants can take same results with this image.
Differences between Bento workshop and Kyaraben workshop are,
At Kyaraben workshop, we take importance to making character form and atmosphere of each characters.
At Bento workshop, we take importance to cooking each side dishes in stead of taking time to make character forms.
More information check: http://tokyodoll.web.fc2.com/workshop/bentoworkshop.html
Kyaraben (character bento) workshop
Kyaraben, a shortened form of character bento, is a very popular bento style in Japan which features food decorated to look like Anime or Kawaii characters. At the workshop you learn how to make authentic Kyaraben and the result you can take home. More info http://tokyodoll.web.fc2.com/workshop/bentoworkshop.html